WEEKEND 26-27 LUGLIO

SABATO 26: CORSO PER LA PRODUZIONE DI 
FORMAGGIO

Il formaggio è un prodotto che troviamo sulla nostra tavola tutti i giorni, un prodotto amato da tutti, grandi e piccini. Ma vi siete mai chiesti come si produce? Vi invitiamo a scoprirlo!

SABATO 26 E DOMENICA 27: PRANZO O CENA IN AGRITURISMO

In un’atmosfera di totale tranquillità e

circondati da tanto verde vi proponiamo un

pranzo o cena a base di prodotti del territorio.

CORSO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO

Siete amanti del formaggio e avete voglia di imparare a produrlo?

L’azienda agricola Torresan sarà a vostra disposizione per spiegarvi le nozioni e le varie fasi di preparazione del primo sale e di formaggi a media stagionatura.

Durante le tre ore vi verranno spiegate le fasi di lavorazione ed inoltre potrete cimentarvi voi stessi nella produzione!

Al termine del corso il formaggio che avrete prodotto con le vostre mani vi rimarrà come omaggio.

L’azienda si trova nel paese di Caravate, a circa 8 km da Laveno Mombello.

All’interno dell’azienda potrete trovare un distributore di latte crudo appena munto aperto 24h e il negozio con vendita di formaggi e gelato rigorosamente di produzione propria.

Prenotazione obbligatoria all’ufficio IAT di Laveno Mombello:

0332 668785 iatlaveno@ippoviepadane.it

DURATA: 3 ORE CIRCA (15.00-18.00)

MINIMO 5 PARTECIPANTI

QUOTA DI PARTECIPAZIONE: € 24,00     

PRANZO O CENA IN AGRITURISMO

L’agriturismo si trova ai piedi della collina su cui sorge Taino, in

mezzo a splendidi boschi con la possibilità di effettuare molte

passeggiate

All’interno dell’azienda, che si sviluppa su una superficie di oltre 5

ettari, vengono coltivati i prodotti della terra, quali ortaggi e

frutta, da utilizzare sia ad uso didattico sia di ristoro. La cucina è

casalinga con varietà stagionali. Le proposte gastronomiche

spaziano dagli antipasti ai dessert passando per i primi piatti come risotto e tagliatelle e

dai secondi di carne e pesce.

Prenotazione obbligatoria presso l’ufficio turistico di Laveno: 0332 668785–

iatlaveno@ippoviepadane.it

Proposta di pranzo o cena:

3 antipasti, 1 primo, 1 secondo, contorno, acqua, caffè - € 18,00 a persona

15 antipasti, 2 primi, 2 secondi, contorni, dolce, caffè, 1/4 vino - € 35,00 a persona